Zayıflamak için önce metabolizmanızı hızlandırmalısınız.


Zayıflamak için sağlıklı ve dengeli beslenmenin yanı sıra hızlı bir metabolizma da gereklidir. Diyetisyen Sevil Aslan, metabolizmayı hızlandırmanın 10 yolunu sıraladı.


1- Uyanınca bir bardak su için

Su vücudumuza 'günaydın' demenin ilk yoludur. Bu sebeple her sabah mutlaka aç karnına 1 bardak su içilmelidir. Birçok kişi sabah aç karnına içilen sıcak suyun metabolizmayı ve yağ yakımını hızlandırdığını düşünür. Ancak bilinenin aksine sıcak su içmek yağları eritmez. Tam tersine soğuk su içmek yağ yakımına yardımcı olur. Vücut dışarıdan aldığı besin öğelerini kendi ısısına getirmeye çalışacağından ekstra bir enerji harcar.

Bedenin işlevselliğini devam ettirebilmesi ve metabolizmanın düzgün çalışabilmesi için vücut bol miktarda suya ihtiyaç duyar. Vücudunda su seviyesi az olan kişilerin metabolizması da bu duruma bağlı olarak yavaşlayabilir. Yapılan çalışmalar da günde 8 bardak su içen kişilerin vücutlarının yakmış olduğu kalorinin, 4 bardak su içenlere göre daha fazla olduğunu göstermiştir. Bu nedenle günde en az 2 litre su içilmelidir. Ayrıca gün içerisinde alınan sıvı miktarına ek olarak taze meyve-sebze suları ve bitki çaylarının (kalorisiz içecekler, şekersiz sıvılar) tüketilmesi de yağ yakımını destekler.


2- Kahvaltıyı atlamayın

Gece boyunca bir şey yenmediği için oldukça uzun süren bu açlık nedeniyle metabolizma vücudu korumak adına yavaşlar. Eğer sabahları kahvaltı etmeden güne başlanırsa geçen her süre metabolizmanın daha da yavaşlamasına neden olur. Besinler, özellikle de karmaşık karbonhidratlar (tahıllı ekmek ve meyve gibi besinler) metabolizmanın tekrar harekete geçmesini sağlar. Bu sebeple her sabah mutlaka kahvaltı yapılmalıdır. Süt ve süt ürünleri (yağ oranı düşük), yumurta ve tam tahıllı ekmek sabah kahvaltısında tüketilebilir.


3- Ara öğünlerini de beslenme programınıza dahil edin

Meyve, sebze ve tahıl gibi karmaşık karbonhidrat grubunda yer alan besinler, metabolizmayı hızlandırır. Unutulmamalıdır ki ne kadar aç kalınırsa, yenilen besinler ve miktarları da o denli artar. Bu sebeple bu yiyecek gruplarından hazırlanacak bir menüyle hafif bir ara öğün tüketilebilir. Ara öğün yenildiğinde fazla acıkılmayacağı için ana öğünler de küçülmüş olur. Ancak öğünlerde tüketilecek atıştırmalıkların düşük kalorili besinlerden seçilmesine özen gösterilmelidir.